História

O nome da cidade está relacionado ao seu passado, quando servia de passagem para tropeiros que tocavam o gado pelos campos de cima da Serra, ao chegarem no topo, tanto tropeiros quanto imigrantes encontravam um pequeno campo de grama macia e verde que servia de repouso, este gramado, foi responsável pelo batismo da cidade.

A colonização européia iniciou por volta de 1875, iniciada por imigrantes lusos, seguida pelos alemães e italianos. Sendo assim, a cidade desenvolveu as tradições culturais dos descendentes europeus, rica em uma culinária variada e na arquitetura do município.

Com belezas naturais que se formam pelas serras e por mata de araucárias, com o clima úmido temperado e com o nevoeiro característico da Serra, Gramado tornou-se um refúgio mais que especial.

O município de Gramado foi criado em 15 de dezembro de 1954, hoje, sua população estimada é de pouco mais de 35 mil habitantes.

Hoje, Gramado é o maior pólo turístico do Rio Grande do Sul e um dos mais importantes do Brasil. A cidade destaca-se pelas diversas atrações turísticas, e pelo charme que só Gramado tem a oferecer.

Turismo

A cidade possui diversas atrações turísticas, além do turismo familiar e de grupos, Gramado também tornou-se referência no turismo de negócios.

A cidade destaca-se como centro de grandes eventos, além de sediar anualmente um dos mais tradicionais festivais de cinema da América Latina. Outro evento importante é o Natal Luz, uma atração que se inicia em outubro e vai até janeiro, a cidade fica coberta por luzes entrando na magia encantadora do Natal.

Outra atração muito conhecida na cidade é o Lago Negro, com uma beleza exuberante, o lago verde escuro é refletido pelos pinheiros que se misturam com os coloridos das hortênsias azuis no verão, e as azaleias no inverno.

Além de diversos Parques Temáticos para visitação, eventos e festivais ocorrem em Gramado durante todo o ano, fazendo de Gramado um destino que pode ser apreciado em qualquer época do ano.

Gastronomia

Gramado é um destino onde se come muito bem, tendo todos os tipos de opções para o turista, além das comidas tradicionais gaúchas, as fortes heranças deixadas pelos imigrantes europeus italianos e alemães sobretudo, estão bem presentes na gastronomia local.

Gramado também é muito conhecida por seus restaurantes de Fondues e, claro, o famoso Café Colonial, tradição principalmente alemã é um dos pontos fortes da gastronomia de Gramado.